هلوووووووووو حشاشة راح اشرحلكم طريقة اعداد الجاي بالهيل او الجاي بالنعناع
ضع الماء في القوري مع حبات الهيل حتى يغلي طبعا الطريقة الدارجة عدنه نغلي الماء با لكتلي
بس اني افضل ان اسخن الماء بالقوري مع حبات الهيل لكي تعطي النكهة ثم ضع ورق الشاي بالقوري
الان اما ان تترك الجاي لمدة قصير حتى (يتخدر) او ممكن ان نضع القوري على الكتلي فوق نار هادئة
ملاحظة : لايفضل طبخ الشاي اكو قسم يخلون القوري مباشرة على النار هذا يؤدي الى احتراق الشاي
بنفس الطريقة ممكن ان نصنع الجاي بالنعناع ايضا نضع الماء مع النعناع اليابس او الاخضر بكيفكم
والاغنية العراقية اتكول
خدري الجاي خدري
عيوني المن اخدره
اوووووووووووووويلي اموت على الجاي المهيل مع كعك ابو السمسم
لا تنسوا الردود
باي
موضوع: طريقة تحضير الجاي المهيل او المنعنع 
الإثنين مايو 26, 2008 2:00 am
